намазка из сельди рецепт

Яйца отварите вкрутую, мелко порубите.

С яблока срежьте кожицу, удалите серединку. Нарежьте мякоть меленькими кубиками.

Чтобы из лука ушла горечь, и он стал не таким острым, его нужно минут 15 подержать в маринаде. Смешайте в равных пропорциях 5% яблочный уксус и холодную кипяченую воду (к 1 ст. л. уксуса добавьте столько же воды). Залейте маринадом лук.

Лук нарежьте очень мелко (подойдет любой и красный, и обычный репчатый).

Приготовление тартар из сельди в картофельных лодочках:

- соль, молотый черный перец по вкусу.

- 5-6 средних картофелин;

- столовая ложка 5% яблочного уксуса

- несколько веточек укропа

- зеленый лук небольшой пучок

- густая сметана 100 мл

- красный (фиолетовый) лук 1 шт

- зеленое кислое яблоко 1 шт

- слабосоленая сельдь 150 гр. (одно филе)

Ингредиенты для приготовления тартар из сельди в картофельных лодочках:

В данном варианте тартар это сельдь, нарезанная мелкими кусочками, яйца, красный лук и яблоки, тоже нарезанные очень мелко. Заправка из сметаны. Закуска универсальная это может быть и порционный салат, и намазка на бутерброды, и масса для фарширования картофеля или яиц. Готовится тартар очень быстро и просто.

Тартар из сельди в картофельных лодочках

Рецепты на новый год. Салаты, закуски, блюда для Вашего стола!

Рецепты самых вкусных блюд, полезные заметки и советы хозяйке

Фото рецепт: Тартар из сельди в картофельных лодочках - Рецепты блюд от Irsen